料理はまさに五行！

中医学の考え

2025.05.03

「五行」はこの世の全てを５つの要素で分ける

　「五行」はこの世の全ての物事を５つの要素「木・火・土・金・水」で分けます。

　土・から取れた、
　木・野菜・食材を
　水・で洗い・茹でて
　金・包丁・お鍋を使って
　火・で煮炊きする

　料理には五行の「木・火・土・金・水」が全て入っています

　ここで気になるのは最近の「火」を使わない調理器具、「IHクッキングヒーター」

　IHは電磁波を使って熱を発生させ、調理するという物で、
　確かに料理は出来るし「事足ります」が、IHで作った料理は「火」を使わない！

　五行で「火」の属性には「心」や「喜び」があるので、
　「火」を使わない料理には、火の目に見えない効果である、
「真心や愛情」が入らないかもしれません。

　最近は「どうもIHで料理しても変な感じ・・・」という人が増えています。

「火を使わないのに料理が出来る違和感」は、IHに慣れてないから感じるのではなくて、

「火の効果・パワーが入っていない」と直感で感じているからかも知れません。

　一番良い火の使い方は、五行の関係通りに｢木｣で｢火｣を燃やし灰を｢土｣に返す、でしょうが今の日本の住宅環境ではチョット困難。

　毎日忙しいけど、時間が出来たら五行の全部を使って料理したいですね。